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Feinster Genuss auf 1.450 Meter

GOURMET- & GENUSSABEND

Einmal im Monat, am Freitagabend, verwandelt sich der FUCHSBAU in eine Bühne für kulinarische Höchstgenüsse. Unter dem Motto „From the Sea to the Mountain“ servieren wir euch ein mehrgängiges Menü, das die Aromen der Küste mit der Vielfalt der Alpen vereint.

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Jeder Gourmetabend ist einzigartig, denn wir richten uns nach dem, was uns unsere ausgewählten Lieferanten frisch und in bester Qualität zur Verfügung stellen. So entstehen kreative Menüs, die Regionalität mit feiner Raffinesse verbinden – überraschend, abwechslungsreich und immer exklusiv. Ihr entscheidet selbst, ob ihr das gesamte 5-Gang-Menü kosten möchtet oder lediglich einzelne Gänge daraus à la Carte

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Anreise mit Erlebnisfaktor – Shuttleservice im Ratrac

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Damit schon die Anfahrt zu einem besonderen Teil des Abends wird, bieten wir euch unseren Shuttleservice mit der Pistenraupe an. Ihr steigt bei der neuen Loischkopfbahn-Talstation auf der Tschengla in die komfortable Personenkabine ein (bei der obersten Etage der Etagenparkplätze ist der Treffpunkt) und genießt eine unvergessliche Fahrt durch die alpine

Abendstimmung hinauf zum FUCHSBAU.

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Berg- & Talfahrt: € 20 pro Person

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Ein kulinarisches Erlebnis, das schon mit der Anreise beginnt.

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Termine 2025/2026: 

26.12.2025 • 09.01.2026 • 20.02.2026 •

27.02.2026 • 13.03.2026

Lasst euch von uns auf eine kulinarische Reise entführen &

genießt einen Abend voller Geschmack,

Inspiration & alpiner Eleganz

Impressionen vom Genussabend am 09.01.2026

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Burtscha 2

6707 Bürserberg

Österreich

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